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Espagne: alerte sanitaire à la listériose 29-08-2019 (mise à jour: 16-09-2019)

Les autorités espagnoles ont émis une alerte sanitaire internationale concernant une flambée de listériose touchant principalement l’Andalousie dans le sud de l’Espagne. Jusqu’au 29 août 2019, 204 cas d’infections ont été confirmés et près d’une septantaine de patients hospitalisés, parmi lesquels 23 femmes enceintes dont 3 ont perdu leur bébé. Au moins 3 personnes seraient décédées des suites de l’infection. La source serait de la viande de porc ( dite « pain de viande ») de la marque La Mecha, fabriqué par la firme Magrudis (dont l’usine a été fermée et les lots incriminés retirés du marché). En raison de la longue période d’incubation (jusqu’à 70 jours) avant la survenue de symptômes et de la longue durée de conservation de ces produits de porc (environ 3 mois), on peut s’attendre à la détection de nouvelles infections.  

La listériose est causée par une bactérie (Listeria monocytogenes) qui peut infecter l’homme lors de consommation d'aliments crus contaminés, surtout les produits laitiers non pasteurisés, les fromages, la viande fumée ou salée, la volaille et le poisson. Chez les adultes en bonne santé l'infection se manifeste le plus souvent par des symptômes grippaux avec une légère fièvre. Un traitement antibiotique est disponible. (Sources: International Society for Infectious Diseases, ProMEDmail 21.08.2019 + 30.08.19 ; Associated Press 20.08.19; 20 minutes 21-08.2019; European Centre for Disease Prevention and Control, CDTR 30.08.19)

Conséquences pour le voyageur: Les personnes âgées / immunodéprimées / avec des maladies préexistantes et les femmes enceintes ont un plus grand risque de listériose invasive (infections du système nerveux central, septicémie, avortement) et doivent éviter de consommer la charcuterie crue (et en particulier ces produits incriminés) ainsi que les produits laitiers non pasteurisés, se laver soigneusement les mains avant de manger ou de manipuler la nourriture, bien laver les crudités, et bien cuire la viande/ volaille/ poisson.

Destinations: Espagne

Maladie: Listériose


Safetravel® ne peut remplacer le jugement de votre médecin ou pharmacien, ou d'un spécialiste en médecine tropicale, en particulier s'il s'agit de conseiller des personnes à risque. N'hésitez pas à le contacter. Il établira un plan de vaccination personnel et vous remettra des documents complémentaires. La prescription d'ordonnances médicales peut être faite par votre médecin ou par les centres de vaccinations.
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